野菜のスイーツべじ太

美味しい空気と水に恵まれた川場村。川場村にはお米やりんごやブルーベリーなどなど美味しい食材がた～くさんあります。川場村の食材を使用して「あれ？こんな田舎だけど美味しいじゃん！？」と言って頂けるように日々精進しております。一押しは、りんごをオーブンで1枚1枚丁寧に焼き上げた「ノンフライりんごちゃん」です。オーブンで焼いているからとっても香ばしいのです。一味違うりんごチップスを一度お試しくださいね！

★　ノンフライりんごちゃん

★　りんごのキャラメリゼというパウンドケーキ

★　ドライりんご・ドライトマト・ドライかぼちゃ・ドライきゅうり等々その時々で変わります

★　雪ほたか米粉を使った「お米のクッキー」やその他クッキー

★　メレンゲ

★　季節のジャム

★　半熟ヨーグルト

★　ちっちゃいチーズケーキ

★　りんご紅茶やりんごの果実茶等々

オーブンを鬼のように活用して焼き菓子たちを作っています

E-mail sasm2983@peace.ocn.ne.jp

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