チーズ工房 Three Brown

                                                                                 〒371-0201

群馬県前橋市粕川町中之沢384-96

電話:027-285-6862

FAX:027-285-6862

直売所営業時間/10:00~16:00

直売所 営業日/水曜日・日曜日・月末の土曜日

 

 

「牛を飼ってチーズを造りたい!」という夢を持ち続けて18年。

2011年、赤城山の南麓前橋市粕川町中之沢で、ブラウンスイス種の牛さん3頭と一緒に酪農を始めました。牛さんたちがくれたミルクの優しい味わいを、しっかり感じることのできるチーズを、ひとつひとつ丁寧に手造りしています。

      

Three Brownのこだわり

・生産から加工まで一貫して行っていて、もちろん手づくりです。

・ブラウンスイス牛100%のミルクで造っています。

・少頭数しか飼いません(現在7頭)1頭1頭大事に飼っています。

 すべての牛さんに名前があり、名前で呼んでいます。

・国産飼料100%を目指しています。

・放牧もしています。

 

赤城南麓で大切に育てている、ブラウンスイス牛のミルク100%でつくるチーズを、

是非一度ご賞味ください。

 (有)松島農園 チーズ工房 Three Brown

 

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